Une pâte à crêpes à utiliser aussi bien pour les préparations sucrées que salées et parfaite en cette saison pour réaliser des wraps à emporter.
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Crêpes sans gluten
Auteur : admin
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Dans mon panier de juillet
L’été bat son plein et apporte de nouvelles saveurs à nos assiettes !
Les fruits : abricot, brugnon, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, melon, myrtille, nectarine, pêche, pastèque, poire, prune.
Les légumes : artichaut, aubergine, blette, brocoli, carotte, concombre, fenouil, haricot vert, oignon, petit pois, poivron, radis rose, tomates.
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Salade du marché
Une salade estivale rafraîchissante aux accents méditerranéens.
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Moelleux au tofu soyeux
Un gâteau végétal gourmand qui sert de base à de nombreuses associations gustatives sucrées.
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Dans mon panier de juin
On se régale avec de beaux légumes : ail, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, chou, concombre, courgette, fenouil, fève, haricots verts, navet, petits pois, poireau, radis rose, oignon blanc, tomate ; et des fruits colorés : abricot, cerise, fraise, framboise, melon, pêche. Sans oublier, en cette saison, les pommes de terre primeur !
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Zoom sur le chanvre
Les graines de chanvre sont aujourd’hui partout : biscuits, muesli du petit-déjeuner, barre de céréales, huile. Mais que cachent ces petites graines devenues un aliment tendance de la cuisine actuelle ?
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Potage épinard – pomme
Une association étonnante et savoureuse pour une recette rafraîchissante (presque) zéro déchet ! A servir en entrée.
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Dans mon panier de mai
C’est le moment des légumes primeurs !
Les légumes : ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, épinard, laitue, navet, oignon, petit pois, radis ; sans oublier les pommes de terre nouvelles !
Les fruits : amande sèche, cerise, fraise, pamplemousse, rhubarbe.
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La ronde des légumes
Une catégorie potagère, une famille botanique pour connaître les légumes et varier les associations culinaires.
Une création pratique facile à glisser dans sa trousse de toilette et qui permet de ne pas mouiller le reste des affaires contenues dans celle-ci.