Cette recette est parfaite pour utiliser des cerises mûres et/ou un peu abîmées.
Auteur : admin
Cet émincé de courgettes relevées, à mi-chemin entre croquantes et fondantes grâce à la cuisson au wok, accompagnera parfaitement une portion de riz parfumé, de tofu fumé, ou encore un filet de poisson.
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Smoothie fraise – amande
On profite du printemps et de ses fruits pour réaliser une boisson végétale rafraîchissante, à siroter au petit-déjeuner, au goûter ou à tout moment où vous avez un petit creux ! Cette recette convient parfaitement pour utiliser des fraises un peu abîmées.
Des légumes colorés, du riz, une sauce : voici un plat complet, entièrement réalisé à la vapeur, qui se déguste bien chaud.
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Far printanier aux fraises
Un gâteau peu sucré où la douceur provient du mariage entre les fraises et la vanille en poudre, le tout rehaussé par l’arrière-goût de noisettes.
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Porridge matcha-fraises
Ce porridge nous donne la pêche, aussi bien sur le plan gustatif que visuel. Rien de mieux pour lancer la journée avec ce petit-déjeuner haut en couleurs.
Il y a quelques temps, je vous ai proposé la recette de gâteau marbré à base de boisson végétale. Voici une variante de ce gâteau où la boisson végétale est en partie remplacée par du kombucha nature.
Voici une variante sans lactose de la recette de base de la pâte à galettes de sarrasin.
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Chouchous (pour cheveux longs)
Suite à la lecture de J’aime mes cheveux. Tous les soins de beauté au naturel d’Elodie-Joy Jaubert (Paris, La Plage, 2014), je me suis penchée sur les accessoires qui permettent de ne pas créer de tension trop forte sur la fibre capillaire, c’est pourquoi j’ai décidé de privilégier l’utilisation des chouchous et d’en réaliser pour le quotidien, afin de ne pas risquer d’abîmer les cheveux sur le long terme. Adieu les élastiques et accessoires métalliques !
Je vous propose une recette de tartinade de pois chiches où la crème de sésame est remplacée par du miso de riz, ce qui donne du caractère à la préparation. L’originalité de cette recette réside également dans l’utilisation de kombucha nature à la place de l’eau, pour faire le liant entre les différents ingrédients.
