Voyage culinaire au bord de la Méditerranée
Le 25 janvier dernier, l’équipe de rédaction a soufflé la deuxième bougie de Tout ne part pas en fumée : une année intense en collaborations et en réflexions afin de vous proposer du nouveau contenu varié et original, ainsi que de nouveaux projets d’animation sur Tours métropole. Et maintenant que vous nous connaissez bien, vous savez que nous apprécions collaborer avec vous mais aussi vous faire plaisir. C’est pourquoi, nous vous proposons un nouveau jeu concours !
Jeu concours
Le défi à relever consiste à retrouver l’origine des plats mentionnés dans le tableau suivant :
d’où sont originaires ces plats méditerranéens ?
Exemple : pizza Margherita ► Italie (Naples)
| Plats | Pays d’origine |
| Halloumi grillé | Chypre |
| Tramezzini | Italie (région de Venise) |
| Baba ghanoush | Liban |
| Chou-fleur frit | Israël |
| Barbajuans | France (Provence) |
| Brick à l’œuf | Tunisie |
| Socca | France (Nice) |
| Moussaka | Grèce |
| Tajine | Maroc |
| Gachamiga | Espagne |
Modalités pratiques
Vous avez jusqu’au dimanche 27 mars pour nous faire parvenir vos réponses par courriel à cultures.solid.air@gmail.com.
Un tirage au sort sera effectué parmi les bonnes réponses et le gagnant recevra comme cadeau l’ouvrage Recettes gourmandes 100% bio (éditions First, 2015) de Marie Chemorin, en collaboration avec Marion Kaplan, qui vous fera voyager sur les bords de la Méditerranée, avec ses recettes de gaspacho andalou et de tapenade à la tomate, mais également en mer Baltique, avec le saumon gravlax, ou encore dans l’Océan indien, avec les recettes de curry de fenouil et de lassi à la mangue et à la cardamome.
A bientôt ! L’équipe de rédaction