Aujourd’hui, 6 janvier, en Espagne, les enfants reçoivent leurs cadeaux des Rois Mages et les familles partagent un Roscón de Reyes, une couronne des Rois briochée surmontée de fruits confits. Et, tout comme les Rois Mages qui apportent les cadeaux, nous vous proposons, pour commencer cette nouvelle année ensemble, le jeu concours « Petit tour du monde sucré » pour tenter de remporter l’ouvrage Le thé, découvrir & déguster d’Eléonore De Greef ainsi qu’un petit sachet de thé en vrac, sélectionné par nos soins. Pour cela, dites-nous
d’où sont originaires les pâtisseries et desserts suivants ?
Exemple : Roscón de Reyes ► Espagne
| Pâtisserie | Pays d’origine |
| Crostata | |
| Wienerbrød | |
| Shortbreads | |
| Namoura | |
| Christstollen | |
| Bánh gan | |
| Sachertorte | |
| Mofo gasy | |
| Brazo de reina | |
| Daifuku |
Question bonus : quel est l’inventeur du cookie aux pépites de chocolat (le fameux chocolate chip cookies) ?
Le premier cookie aux pépites de chocolat fut créé dans le Massachusetts en 1937 par Ruth Grave, gérante du restaurant du Toll House.
Modalités :
Vous avez jusqu’au dimanche 10 janvier 16h00 pour nous faire parvenir vos réponses, soit par courriel à cultures.solid.air@gmail.com soit en commentant directement ce post.
Un tirage au sort sera effectué parmi les bonnes réponses reçues (et n’oubliez pas de répondre à la question bonus, elle peut faire la différence…).
Rendez-vous ici même le lundi 11 janvier pour connaître les réponses. En attendant, nous vous souhaitons de bonnes recherches gourmandes !
L’équipe de rédaction
Les réponses
d’où sont originaires les pâtisseries et desserts suivants ?
| Pâtisserie | Pays d’origine |
| Crostata (tarte à la confiture) | Italie |
| Wienerbrød (viennoiserie feuilletée) | Danemark |
| Shortbreads (biscuits sablés) | Ecosse |
| Namoura (gâteau à la semoule de blé) | Liban |
| Christstollen (pain de fête aux fruits secs et aux fruits confits, garni de pâte d’amande) | Allemagne |
| Bánh gan (flan coco) | Vietnam |
| Sachertorte (gâteau très chocolaté) | Autriche |
| Mofo gasy (beignets à la noix de coco) | Madagascar |
| Brazo de reina (gâteau roulé à la confiture de lait) | Chili |
| Daifuku (friandise composée d’une enveloppe de riz gluant et fourrée à la pâte de haricot rouge – « anko ») | Japon |
Question bonus : quel est l’inventeur du cookie aux pépites de chocolat (le fameux chocolate chip cookies) ?
Le premier cookie aux pépites de chocolat fut créé dans le Massachusetts en 1937 par Ruth Grave, gérante du restaurant du Toll House.
Bravo à Annaëlle, qui remporte le lot concours composé de l’ouvrage Le thé, découvrir & déguster d’Eléonore De Greef et d’un petit sachet de Genmaicha, thé vert japonais mélangé à des grains de riz brun soufflés.