Listes des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides
Fruits | Légumes |
abricot | carotte |
cerise | céleris |
citron | chou frisé / kale |
clémentine / mandarine | endive |
fraise | épinard |
nectarine | herbes aromatiques |
orange | piment |
pamplemousse | poivron |
pêche | salade verte |
poire | |
pomme | + pomme de terre |
raisin | |
tomate (surtout la cerise) |
Choisissons donc des fruits et légumes cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, plus « propres » que leurs homologues issus de l’agriculture conventionnelle.